一、ISO22000/HACCP食品安全管理體系證書作用
1、有利于增強消費者信心;
2、有助于提升內(nèi)部管理水平;
3、有助于降低食品安全風險
二、ISO22000/HACCP食品安全管理體系證書辦理流程
1、咨詢合同簽訂
2、資料收集:包括營業(yè)執(zhí)照副本、生產(chǎn)許可證/餐飲經(jīng)營許可證/食品流通許可證、其他資質(zhì)要求的許可證件
3、人員培訓:按照雙方約定進行相關(guān)培訓項目,如:基礎(chǔ)培訓、內(nèi)審員培訓、條款培訓等
4、文件編寫:按照雙方確認的咨詢方案組織文件編寫
5、體系運行:按照雙方確認的咨詢方案組織體系運行
6、認證申請:由咨詢師指導企業(yè)填寫認證申請并約定認證時間
7、現(xiàn)場審核:全程陪同認證審核,并協(xié)調(diào)認證審核過程中出現(xiàn)的各類問題
8、不符合項整改:指導不符合項整改,直至不符合項關(guān)閉
9、獲取證書
三、企業(yè)需要提供的資料
營業(yè)執(zhí)照副本復印件、食品行業(yè)相關(guān)資質(zhì)證件、員工健康證、產(chǎn)品檢驗報告、水質(zhì)檢驗報告;公司組織架構(gòu)及各部門負責人的姓名(內(nèi)審員培訓對象)、生產(chǎn)工藝/服務(wù)流程、相關(guān)法律法規(guī)清單等。
其中營業(yè)執(zhí)照副本復印件、食品行業(yè)相關(guān)資質(zhì)證件、員工健康證、產(chǎn)品檢驗報告為必須提供的資料,其他資料如果不能提供,則由咨詢師協(xié)助貴公司共同完成。
四、注意事項
1、按照行業(yè)慣例,企業(yè)需要負責認證審核員的接送及工作餐;
2、每年有一次年度監(jiān)督審核,企業(yè)需要接受審核并支付年度監(jiān)督審核費用
3、本公司提供免費非現(xiàn)場咨詢服務(wù)、優(yōu)惠的現(xiàn)場咨詢服務(wù)。
4、ISO22000/HACCP食品安全管理體系對生產(chǎn)過程中的硬件要求、食品安全管理要求,企業(yè)需要確保滿足法規(guī)要求。